☕ Maridaje clásico

El acompañante tradicional de este postre.

1º
Café solo con leche

El acompañante de desayuno o merienda tradicional para la bica gallega.

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2º
Sidra natural sin alcohol

Un maridaje del norte que funciona bien con este bizcocho gallego.

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3º
Zumo de naranja natural

Un desayuno clásico gallego: bica con zumo de naranja recién exprimido.

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🥤 Otro tipo de bebida

Para quien prefiere explorar algo distinto al café o al té de siempre.

1º
Kombucha de jengibre

Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras la bica gallega.

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2º
Té chai

Las especias del chai (canela, clavo, cardamomo) dialogan con las de la bica gallega.

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3º
Zumo de naranja sanguina con gas

El toque cítrico y ligeramente amargo de la naranja sanguina acompaña la bica gallega.

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