🍷 Alternativas desalcoholizadas
Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.
Torres Natureo Tinto 0,0
Un tinto desalcoholizado real, el maridaje catalán de libro para un guiso de ternera con setas.
🛒 Pruébala en: Carl Jung Tinto (fácil de encontrar) · Torres Natureo Tinto (calidad media) · Zeronimo (premium/gourmet)
Mosto de uva tinta concentrado
Su estructura frutal acompaña el fricandó igual que lo haría un tinto joven.
🛒 Pruébala en: Mosto de uva tinta genérico (fácil de encontrar) · Mosto artesano de Rioja (calidad media) · Mosto premium de Ribera (premium/gourmet)
Freixenet 0,0
Un cava desalcoholizado real, para una comida catalana de domingo con este guiso como protagonista.
🛒 Pruébala en: Codorníu Zero (fácil de encontrar)
🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.
Café solo
El amargor tostado del café equilibra el conjunto de el fricandó, un contraste poco habitual pero eficaz.
🛒 Pruébala en: Café solo genérico (fácil de encontrar) · Café de especialidad (calidad media) · Café de origen único (premium/gourmet)
Té Earl Grey caliente
Su bergamota corta la untuosidad de el fricandó.
🛒 Pruébala en: Té Earl Grey genérico (fácil de encontrar) · Twinings Earl Grey (calidad media) · Earl Grey premium a granel (premium/gourmet)
Kombucha de remolacha
Su tierra y acidez fermentada dialogan con el fricandó de forma muy distinta al vino, pero igual de efectiva.
🛒 Pruébala en: Komvida Remolacha (fácil de encontrar) · Aïmia Remolacha (calidad media) · Kombucha artesana de remolacha (premium/gourmet)
Explora más platos
Vuelve al listado completo y descubre el maridaje perfecto para tu próxima comida.
Ver todos los platos →