🍷 Alternativas desalcoholizadas
Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.
Cerveza sin alcohol tipo Lager
El amargor suave del lúpulo y la carbonatación limpian la grasa del lomo.
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Vermut tinto sin alcohol
Su amargor herbal es un clásico aperitivo para acompañar el lomo de cerdo a la plancha.
🛒 Pruébala en: Versin (fácil de encontrar) · Martini Vibrante sin alcohol (calidad media) · Remeier 0,0 (premium/gourmet)
Sidra natural sin alcohol
La acidez de la manzana es el maridaje tradicional español para el cerdo.
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🥤 Otro tipo de bebida
Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.
Té Earl Grey caliente
Su bergamota corta la untuosidad de el lomo de cerdo a la plancha.
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Zumo de granada natural
Su acidez y dulzor equilibran el lomo de cerdo a la plancha, maridaje clásico en la cocina mediterránea y persa.
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Agua con gas con rodaja de limón
El cítrico y la burbuja limpian el paladar tras el lomo de cerdo a la plancha.
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