🍷 Alternativas desalcoholizadas

Lo más parecido a lo que se serviría con este plato, sin nada de alcohol.

1º
Torres Natureo Tinto 0,0

Un tinto desalcoholizado real, con cuerpo suficiente para el sabor especiado del sabadiego.

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2º
Cerveza sin alcohol tostada

El punto tostado dialoga con el sabor intenso de este embutido leonés.

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3º
Mosto de uva tinta concentrado

Su estructura frutal acompaña bien un embutido especiado como el sabadiego.

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🥤 Otro tipo de bebida

Para quien prefiere explorar algo completamente distinto al vino o la cerveza.

1º
Café solo

El amargor tostado del café equilibra el conjunto de los sabadiego leonés, un contraste poco habitual pero eficaz.

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2º
Té Earl Grey caliente

Su bergamota corta la untuosidad de los sabadiego leonés.

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3º
Kombucha de jengibre

Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras los sabadiego leonés.

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