☕ Maridaje clásico

El acompañante tradicional de este postre.

1º
Sidra natural sin alcohol

El maridaje asturiano de libro: manzana con manzana, en su versión sin fermentar.

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2º
Café solo

El amargor del café equilibra el dulzor de la manzana caramelizada.

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3º
Zumo de manzana espumoso sin alcohol

Refuerza por afinidad directa el sabor a manzana del postre.

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🥤 Otro tipo de bebida

Para quien prefiere explorar algo distinto al café o al té de siempre.

1º
Kombucha de jengibre

Su acidez fermentada y el toque picante del jengibre limpian el paladar tras la tortilla de manzana asturiana.

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2º
Té chai

Las especias del chai (canela, clavo, cardamomo) dialogan con las de la tortilla de manzana asturiana.

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3º
Torres Natureo Blanco Moscatel 0,0

Un blanco dulce desalcoholizado real, maridaje clásico de vino con la tortilla de manzana asturiana.

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